Домашний лимонад из сливы

Домашний лимонад из сливы

В летнюю жару лучше всего утоляет жажду не газированные напитки или магазинный сок, а простой домашний лимонад из фруктов и ягод: сливы, вишни, яблок. Никаких ограничений, кроме индивидуальной непереносимости, у него нет. Такой полезный и натуральный домашний лимонад не содержит консервантов или красителей, не портит фигуру. И самое важное, позволяет легче переносить летнюю жару и детям, и взрослым.

Витаминный напиток со льдом можно быстро приготовить своими руками практически из любых сезонных фруктов и ягод. Домашний лимонад из сливы с лимоном получается особенно ароматным, насыщенного красного цвета, с приятным кисло-сладким вкусом. Он отлично освежает, заряжает бодростью и насыщает витаминами. При этом напиток легко готовится.                                                                                                                                      Домашний сливовый лимонад

Ингредиенты:

  • Спелые сливы – 250 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахарный песок – 5 столовых ложек
  • Вода – 1,5 л
  • Лед

Продукты для лимонада

Как сделать домашний лимонад:

  1. Для домашнего лимонада лучше выбрать спелые, сладкие сливы. Их необходимо промыть, разрезать пополам и удалить косточки.                                                                                                                                                                        Сливы для лимонада
  2. Затем плоды измельчить в блендере или пюрировать любым другим способом. Полученную массу перелить в кастрюлю.                                                                                                                                                                              Измельченный в пюре сливы
  3. По желанию в домашний лимонад со сливами можно добавить сахарный песок. А можно этот компонент совсем исключить, если хотите приготовить диетический напиток. Количество сахарного песка – дело вкуса. Если используются кислые сорта сливы, но хочется получить более сладкий лимонад, то добавьте сахара на 2-3 ложки больше.                                                                                                                                                                                                                       Сахар
  4. Затем пюре из слив с сахаром необходимо добавить воды 200 мл и довести на среднем огне до кипения. Чтобы фруктовая масса не подгорела, ее следует время от времени перемешивать, не давая осесть на дне кастрюли. После закипания пюре поварить еще 5 минут, а затем снять с огня и процедить через сито.                                                                                                                                                                          Пюре из слив для лимонада
  5.  Должен получиться умеренно сладкий сливовый отвар.                                                                                                              Сливовый отвар
  6. Лимон порезать пополам. Из одной половины выжать сок. Вторую нужно нарезать небольшими кусочками. Несколько кружков лимона можно оставить для украшения стаканов с домашним лимонадом из сливы.                                                                                                                                                                                                      Лимон для лимонада
  7. Нарезанные лимонные кусочки переложить в горячий сливовый отвар. Накрыть крышкой и оставить настаиваться на 30 минут.                                                                                                                                                                             Готовка лимонада из сливы
  8. После этого отправить фруктовый напиток в холодильник, чтобы он полностью охладился. Перелить его в кувшин и добавить лед, лимонный сок, холодную воду. Перемешать. Подавать домашний лимонад из сливы охлажденным. Приятного аппетита!                                                                                                                                                                Домашний лимонад из сливы
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector