Тушеная капуста с грибами

Ингредиенты:

• Картофель —  6-7 шт.
• Капуста белокочанная — половина кочана
• Грибы — 0,5 кг
• Зеленый лук — один пучок
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 40 мл
• Сметана 15 % — 4 ст. ложки
• Соль — 1-2 ч. ложки

Читайте также:

• Жареная тыква рецепт быстро и вкусно

Как приготовить тушеную капусту с грибами

1. Картофель обжарьте.                                                                                                                                                                    
2. Добавьте нарезанную морковь и зеленый лук.                                                                                                                                                             
3. Грибы помойте и нарежьте на 4 части.                                                                                                                                                           
4. Капусту измельчите.                                                                                                                                                                           
5. Грибы, соль и специи положите тогда, когда овощи хорошо обжарятся.                                                                       
6. Минут через 5-7 добавьте капусту.                                                                                                                                            
7. В конце приготовления залейте сметану. Помешайте и через минут 5 выключите огонь.                                                                                                                                                         

Тушеная капуста с грибами и картошкой к употреблению готова!                                                                                        

Приятного вам аппетита!